大家好，关于罗非要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于罗非鱼清蒸还是炖着吃的知识，希望对各位有所帮助！
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小罗非怎么吃好吃啊
小罗非腌制过后拿来油炸比较好吃。
罗非鱼要怎样做才好吃
1、食材：罗非鱼一条、番茄一个、红辣椒两个、香菇适量、芹菜一根、蒜苗一根、生姜适量、老抽、酱油、料酒适量。2、先把罗非鱼清理干净，放点熟盐腌制放好。3、把西红柿和红辣椒洗净切好备用。4、芹菜和蒜苗也分别切好留着备用。
5、香菇洗净切好，所有主食和佐料都洗净待用。6、起锅烧油，等油热至七八成，放入罗非鱼煎至两边金黄捞起放至一边。
7、锅内剩下的油可直接放入姜片翻炒几下，再分别放入红辣椒和西红柿、香菇进行翻炒，同时加入适量老抽上色和少许盐、酱油和料酒翻炒。8、待辣椒香菇西红柿炒至五六成熟，放入煎好的罗非鱼焖一到两分钟即可出锅。
罗非鱼清蒸还是炖着吃
罗非鱼可以清蒸，也可以炖汤，也可以油炸，当然也可以做烤鱼做鱼干。罗非鱼属于热带鱼类，离开热带地区，气温偏低，罗非鱼就会被冷死。我国云南和两广地区都有较多的野生罗非鱼，也要大量人工喂养的罗非鱼，和其他淡水鱼一样，味道还不错，有一定的经济价值。
个体不怎么大的罗非鱼怎么做才好吃
个体不大的罗非鱼一般是烧烤和香煎好吃。个体在三两到一斤内的罗非鱼，我们在烧烤店到处都可以看到做碳烤鱼！味道鲜美可口。像这种个体的野生罗非，我们在家的做法一般会做香煎好吃，另外一个做法就是红烧罗非鱼，做法简单又好吃，也是下酒送饭的佳肴！
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