蒜茸油麦菜配方
蒜茸油麦菜是一道非常受欢迎的家常菜。它的口感鲜美,清爽可口,营养丰富。下面是一份蒜茸油麦菜的配方,供您参考。
材料:
- 油麦菜 200 克
- 蒜末 2 瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 辣椒油 适量
做法:
1. 将油麦菜洗净切段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 锅中倒油,放入蒜末爆香。
3. 加入焯水过的油麦菜,加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
4. 加入适量的辣椒油,翻炒均匀即可。
蒜茸油麦菜的配方简单易做,口感鲜美,适合各个年龄段的人群食用。您可以根据个人口味加入适量的调料,制作出更多美味的蒜茸油麦菜。
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