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这篇文章给大家聊聊关于熏的肉怎么弄好吃又简单，以及熏好的肉怎么做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
熏五花肉的做法，熏五花肉怎么做好吃，熏五花肉的家常
步骤
1.五花肉切大块儿温水洗净。
2.放花椒、八角、盐、白胡椒粉、料酒腌制2-4小时。
3.大葱切段、姜切碎、带皮蒜瓣准备好。
4.五花肉腌制好放高压锅炖煮，把腌肉的腌料一同倒入锅内，加入备好的葱、姜、蒜，砂糖一汤匙，大火至上汽后计时20分钟，用筷子能轻松插入即熟。熟后将肉捞出控水待用。
5.准备铁锅，锅内干燥无水，锡纸放入锅底，加入一汤匙砂糖（白糖也可以）。
6.锅上架铁篦子，放入五花肉，肉皮要向上，否则不好上色。
7.盖锅盖中火至开始冒白烟，把火调至小火，计时5分钟后关火，焖5分钟后开盖。
8.颜色漂亮吧，再烙个家常饼，准备好蘸料一起吃，美味啊。
四川熏肉熏好的肉怎么炒好吃
四川的熏肉就是腊肉，我喜欢腊肉炒蒜苗、蒜苔，嫩豌豆烧腊肉等等，吃法很多，都很好吃，吃在四川这话是真的。
把煮熟的腊肉切成片，蒜苔或蒜苗切成小断，腊肉下锅翻炒两下加入蒜苗即可，若加蒜苔可多烧一会，炒腊肉时加蒜苔或蒜苗，不但增加了蒜香味，还增添了青绿色，颜色好看，色香味俱全，操作便捷，下饭快。
春天3、4月份，嫩碗豆上市，把腊肉切成丁，加点毛毛盐或不加盐，其它香料一个也不用加，把切好的腊肉丁与豌豆一起烧熟即可。这些都是通常吃法，家家都会做，家家都还有创新。
我这个人很懒，怎么简单怎么做！
熏过的五花肉怎么做
洗净，煮15到二十分钟，切片炒辣椒或其他喜欢吃的蔬菜
熏好的肉怎么做法
主料：猪肉(肥瘦)5000克调料：盐500克大葱20克大蒜30克姜15克桂皮10克丁香5克花椒10克八角7克陈皮5克砂仁5克肉豆蔻5克茴香籽[小茴香籽]4克各适量熏猪肉的做法：
1.切块、泡洗：把猪肉皮上的毛刮干净，开成10块，放在冷水里泡洗干净。2.炖烂：下入开水锅里，待锅开后撇去浮沫，把全药料装在小布袋里和食盐、葱、姜、蒜一并下在锅里，盖好锅盖，移在小火眼上把肉炖烂，制酱肉。3.熏制：再放在熏笼里，用柏木末净肉熏成金黄色即成
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