1.糯米:100克
2. 猪肉末:100克
3. 虾仁:100克
4. 葱花:适量
5. 盐:适量 6. 鸡精:适量 7. 生抽:适量 8. 老抽:适量 9. 料酒:适量 10. 生姜:适量 1
1.大蒜:适量 1
2. 食用油:适量 二、制作步骤
1.将糯米洗净,放入锅中,加入适量的水,煮至熟烂,捞出沥干水分备用。
2. 将猪肉末、虾仁、葱花、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒加入适量的水,搅拌至肉末上劲。
3. 将姜末和蒜末放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
4. 将煮好的糯米放入碗中,加入适量的肉馅料,搅拌均匀。
5. 将拌好的糯米肉馅料填入模具中,填满后放入冰箱冷藏一段时间,待其变硬后取出。
三、烹饪流程
1.将烤箱预热至200°C,将填好糯米肉馅料的模具放入烤箱中,烤15-20分钟,至糯米肉馅料熟透。
2. 取出模具,将烤好的糯米肉馅料倒扣在盘子里,即可食用。
四、适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合家庭聚餐或烧烤派对。糯米具有营养丰富、易于消化的特点,可以帮助调节肠胃功能,缓解消化不良等问题。猪肉末、虾仁、葱花等食材富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提高身体免疫力。 五、禁忌
1.孕妇、小孩和老年人不适合食用糯米肉馅料。糯米具有粘性,容易影响消化吸收,不适合胃肠道不适的人群。
2. 食用糯米肉馅料时,应避免过量食用,以免导致消化不良、腹胀等问题。
3. 食用糯米肉馅料时,应避免与酸性食材一起食用,以免破坏糯米的营养价值。 六、总结 美食大战老鼠充值中心是一道美味又营养的家常菜,糯米具有营养丰富、易于消化的特点,猪肉末、虾仁、葱花等食材富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提高身体免疫力。制作过程中应注意适量食用、避免与酸性食材一起食用等禁忌。
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