大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼籽鱼鳔怎么弄好吃，干鱼鳔怎么做好吃又简单这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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超小厨鱼泡鱼籽最好吃的做法
材料
"新鲜鱼泡300g","青辣椒2个","红辣椒1个","香菜适量","葱适量","老姜适量","大蒜适量","花椒粒适量","白糖适量","豆瓣酱适量","生抽适量","盐适量",
做法
step1
1:1.提前将原料准备好，鱼泡清洗干净，切成两半
（我没有切开结果炒出来很大，建议切成两半）
step2
2:2.红辣椒、青辣椒切段、香菜、葱切成3-4里面的段，大蒜切片，老姜切丝，同时准备调料汁：郫县豆瓣、白糖、生抽
step3
3:3.锅内倒油烧热至7成，将花椒粒、大蒜、老姜、辣椒段放入锅内炒香
鱼肚里的鱼籽怎么吃
可以做红烧鱼杂，也可以做成鱼子酱。红烧鱼杂儿就是把鱼籽，鱼白鱼肠鱼肝儿等放在一起红烧，鱼子酱就是把鱼子用酱炒了。
红烧鱼杂鱼籽鱼泡做法
1.
首先准备鱼杂鱼籽鱼泡300克，如下图所示。
2.
接着放入料酒五毫升，生姜片15克，葱花15克，腌制15分钟。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至七成温。
4.
接着放入花椒15克，干辣椒15克，煸炒出香味。
5.
然后再放入鱼杂鱼籽鱼泡300克，炒至变色，再加入红烧酱油15毫升。
6.
接着加入清水150毫升，加入食用盐十克。
7.
炖煮30分钟即可关火。
8.
30分钟以后直接关火盛出，如下图所示，红烧鱼仔鱼仔鱼泡就做好了。
干鱼鳔怎么做好吃又简单
主料：干鱼鳔150g，西兰花100g，鸡蛋100g
辅料：紫菜适量
调料：盐适量，胡椒粉适量
做法：
1.干鱼鳔用冷水浸泡。
2.浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除油腥味。
3.取适量鱼鳔切碎。
4.西兰花焯水后掰碎。
5.紫菜切碎。
6.锅里加水，鱼鳔入锅煮。
7.开锅后西兰花入锅
8.紫菜入锅。
9.再开锅，加盐、胡椒粉。
10.淋入水淀粉，搅拌均匀烧开。
11.淋入鸡蛋液，开锅后关火。
12.盛出享用。
关于鱼籽鱼鳔怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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