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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芦笋炒金针菇怎么弄好吃和炒杏鲍菇都可以配什么菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享芦笋炒金针菇怎么弄好吃以及炒杏鲍菇都可以配什么菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
干锅芦笋的正宗做法
主料：兔肉适量
辅料：土豆1个豆角适量芦笋适量蟹味菇适量金针菇适量茴香籽适量料酒适量香叶适量色拉油适量食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量
步骤1兔腿两只洗净备用
步骤2土豆两个洗净去皮，切粗条；豆角洗净焯水，掰成段状；芦笋洗净切段状；金针菇、蟹味菇洗净焯水备用
步骤3兔腿肉切成块，放姜片、花椒、盐、料酒、生抽混合后腌制20分钟左右
步骤4把爆香用的香叶、花椒、茴香子、干辣椒装入碗中。葱姜蒜切段切片备齐
步骤5锅中倒入食用油，油温七成热的时候，把腌制好的兔肉放入锅中边炸边煸炒至八成熟出锅
步骤6同样方法煸炒土豆条，出锅备用
步骤7把炒锅洗干净，倒入少量油，姜片，蒜片，葱段，花椒，干辣椒和香叶倒入锅中爆香
步骤8把兔肉放入锅中和调料混合煸炒
步骤9放入土豆条、豆角继续煸炒
步骤10把焯过水的的金针菇、蟹味菇和芦笋放入锅中，放入适量盐
步骤11中火煸炒，如果觉得过干，可加适量水，直至煸炒到食物较干，锅中没有水分为止
干锅里的内容除主料外，均可换成自己爱吃的蔬菜，调料也可适当添加香菜、花生米之类，看个人喜好
晚餐来上这么一道菜，搭配米饭，基本就不用做别的菜了，适合夏天，适合懒人
兔肉在国外被称为美容肉，由于兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，所以也有百味肉之说。兔肉性味甘凉，含有丰富的蛋白质，具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，所以吃兔肉的最好季节是在夏季
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，长期食用也不会引起肥胖
口蘑怎么做最好吃
有一种食材因为味道极其鲜美而深受大家的欢迎，甚至营养学家们一直呼吁应该把它列入每天必吃的食材之中，每日摄入食物“一荤一素一菇”才是标配，说道此处答案自然揭晓了，它就是蘑菇啦。虽然蘑菇有这样那样的好处，但还是有人不喜欢它的土腥味的，但有一种蘑菇又好看又好吃，口蘑要不要了解一下？说起口蘑，应该是所有蘑菇中颜值颇高的一种吧，圆圆白白的可爱造型里透着那么一丝小呆萌，让人一看到就喜欢的不得了。口蘑也叫白磨，因为以前都是由蒙古经河北张家口运往内地，所以被称为口蘑，因为产量低，口蘑一直也是最昂贵的蘑菇之一。口蘑的肉质肥厚，味道鲜美，口感细腻，同时又营养价值很高，也因此被称为“素中之肉”。小小的敦实身材蕴含了丰富的膳食纤维，热量又很低，不仅可以排毒促进消化，而且多吃也不用担心长胖，作为高蛋白低脂肪的食材，它还有丰富的人体必需氨基酸，矿物质等元素，能协调人体对其他食物营养成分的吸收，口蘑还有一个其他食材无法替代的营养元素就是维生素D，所以尤其适合中老年人吃，预防骨质疏松也是一把好手。口蘑的吃法也是很多的，煎炒烹炸焖炖烧都有它独特的鲜美味道。不过对于无肉不欢的人来说，当然还是和肉一起炒着吃才最过瘾啦。只需要简单的搭配猪肉和黄瓜的点缀，就可以轻松做出来一盘清润可口还有滋有味的家常菜，当作晚餐的配菜真是再合适不过啦。下面就说说我家的做法吧。【口蘑肉片】主料：直径3厘米左右的口蘑8个，黄瓜一根，猪梅花肉100克左右辅料：姜，蒜，糖，盐，酱油，料酒，淀粉，生抽酱油，白胡椒粉做法：1、将黄瓜和口蘑洗净后切成薄片儿，姜，蒜也切片儿，猪梅花肉切成肉片儿；2、肉片放入碗中，加入盐1克，生抽酱油5克，料酒5克，白胡椒粉0.5克，水淀粉5克左右抓匀备用；3、座锅烧开水，放入切好的口蘑，15秒钟左右放入黄瓜片烫一下捞出控干水分备用；4、座锅烧热油，加入姜蒜片炸至金黄后放入腌制好的肉片炒熟，然后放入蘑菇和黄瓜片，迅速翻炒均匀后加入酱油5克，盐3克，糖3克，再次炒匀淋入少许水淀粉就可以出锅了。这样一盘鲜美可口又十足有滋味的口蘑肉片就做好啦，搭配黄瓜和猪肉营养更均衡，香味十足还丝毫不油腻，下班回家做上一个这个菜，过程不复杂而且味道棒棒哒，敞开吃还不用担心长肉。妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
芦笋豆腐煲的做法
1.油豆腐去芯。肉切丁。球菜切丁。金针菇切丁。鸡蛋炒熟切丁。
2.油豆腐、芦笋、球菜丁、金针菇丁焯水。
芦笋油豆腐＂煲＂,炒肉至焦黄。
3.炒肉至焦黄。
芦笋油豆腐＂煲＂,球菜、金针菇、肉、鸡蛋混匀添加到油豆腐内！
4.球菜、金针菇、肉、鸡蛋加料酒、酱油、水、熬沸。淀粉收汁。
5.锅倒油、暴蒜末、大葱、加料酒、酱油、水、熬沸。淀粉收汁。
炒杏鲍菇都可以配什么菜
炒杏鲍菇可以搭配多种菜肴：
1.蔬菜类：青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、豆芽等蔬菜可以增添口感和颜色。
2.肉类：鸡肉、牛肉、猪肉等可以增加蛋白质和丰富的口感。
3.海鲜类：虾仁、鱼片、蟹肉等可以提供丰富的海鲜风味。
4.豆腐类：嫩豆腐或豆腐干可以增加蛋白质和丰富的口感。
5.食用菌类：如鲜香菇、金针菇等，可以增添菌菇的香味和口感。
6.调味料：蒜蓉、姜蒜、香菜、酱油、料酒等可以根据个人口味来调配。
总之，炒杏鲍菇的配菜可以根据个人喜好和食材的搭配来进行选择，可以根据自己的口味进行创新和调整。
文章分享结束，芦笋炒金针菇怎么弄好吃和炒杏鲍菇都可以配什么菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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