大家好，今天小编来为大家解答角瓜馅儿怎么弄好吃窍门这个问题，角瓜饺子馅怎么调好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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东北角瓜饺子馅的做法
以下是东北角瓜饺子馅的做法：
材料：
-猪肉末200克
-韭菜150克
-鸡蛋清1个
-姜末适量
-葱花适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-鸡精适量
-香油适量
-水淀粉适量
步骤：
1.将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、鸡精和香油，搅拌均匀。
2.加入鸡蛋清，继续搅拌至有弹性。
3.将韭菜洗净切碎，加入肉馅中，再加入少许水淀粉，搅拌均匀即可。
角瓜包饺子最好吃的做法
主料：面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。
辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净，将肉、角瓜、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
3.加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。
4.加入角瓜和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。
5.面粉加水和面，将面团搓成长条，再切成小挤子，擀成圆面皮，放入饺子馅，包成饺子即可。
角瓜馅包子馅怎么调最好吃
步骤1角瓜洗净！插板插成丝！切碎！放入适量盐搅拌均匀！静置十五分钟！
步骤2热锅放油！将鸡蛋炒成小颗粒状！铲碎！
步骤3用盐刹好的角瓜把水控出来！加入鸡蛋碎，加入酱油、葱等调味料！搅拌均匀！
角瓜饺子馅怎么调好吃
1.
把200克角瓜洗净。
2.
将200克角瓜切丝
3.
烧一锅1000ml开水加2克盐，倒入200克西葫芦丝焯烫一下捞出备用。
4.
将角瓜丝切碎
5.
碗里打入50克鸡蛋
6.
鸡蛋打散放入10克盐
7.
锅中烧15克油，放入鸡蛋液翻炒
8.
把炒好的鸡蛋切碎
9.
把鸡蛋放入角瓜碎里搅拌，放入10克生抽，10克香油
10.
角瓜包子馅就做好了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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