1.详细制作流程
食材:
- 300克鸡胸肉
- 2个鸡蛋
- 200克黄油
- 200克面粉
- 100克糖
- 50克盐
- 200毫升牛奶
步骤:
1.鸡胸肉洗净切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 黄油融化,加入面粉和糖,搅拌均匀。
4. 逐渐加入牛奶,不停地搅拌,直到成为稠糊状。
5. 将腌好的鸡肉块放入蛋糊中,搅拌均匀。 6. 把蛋糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。 7. 把煎好的鸡肉块放在烤盘上,倒入剩余的蛋糊,用烤箱烤20分钟。
2. 适合人群
这道菜适合所有人群,尤其是需要增强肌肉和免疫力的人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,富含维生素B和氨基酸,可以提高身体的免疫力和抵抗力。鸡蛋也具有丰富的营养成分,可以提高身体的抵抗力和免疫力。
3. 禁忌
虽然鸡肉和鸡蛋都是营养丰富的食物,但它们也有一些禁忌。鸡肉和鸡蛋都不要吃过量,否则可能会导致消化不良、胃部不适等问题。同时,由于鸡肉和鸡蛋都富含蛋白质,所以也不要搭配过于复杂的食物,以免导致营养不均衡。
4. 总结
这道菜是一道美味又营养的家常菜,富含蛋白质和鸡蛋,可以提高身体的免疫力和抵抗力。同时,由于鸡肉和鸡蛋都是营养丰富的食物,所以也不要搭配过于复杂的食物,以免导致营养不均衡。
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