菜颈怎么弄好吃?根条菜的做法

菜颈怎么弄好吃?根条菜的做法

各位老铁们好,相信很多人对菜颈怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于菜颈怎么弄好吃以及根条菜的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 军菜叶的吃法
  2. 菜蕾怎么切
  3. 根条菜的做法
  4. 吃茎的菜有哪些

军菜叶的吃法

主料:君达菜500克,油,盐,十三香,蒜,辣椒各适量

做法;

1.君达菜洗干净,切长段备用。

2.大蒜两瓣切片,干辣椒三个切小段备用。

3.君达菜开水下锅,把根茎部分先放进去,然后再放叶子部分,滴入两滴食用油,焯水两分钟捞出。加入两滴食用油可以让焯出的君达菜颜色更碧绿好看。把焯好水的君达菜捞出控水备用。

4.锅中放入底油,凉油放入辣椒段小火炸香。放入蒜片炒香。放入君达菜翻炒。放入十三香、蚝油、盐适量翻炒。出锅前放入鸡精翻炒均匀出锅即可。

菜蕾怎么切

首先,我们将菜花在砧板上倒着发,切的时候沿着菜花的根茎切,先将大点的根茎切掉,切成小的后也是倒着放切它的根茎。

?这样一来二去,菜花很快便切好了,而且砧板上还不容易掉渣渣。切好之后,记得将菜花洗一下。

?我们将菜花放在洗菜盆中,倒上清水后,再加入一些小苏打,小苏打具有不错的清洁能力,这样洗好的菜花更干净而且不容易有农药残留。

根条菜的做法

原料:根条菜叶、面粉、食用油、蒜瓣、辣椒、盐、鸡精。

做法步骤:

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第1步、根条菜叶洗净。

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第2步、切二指段,再横切两刀。

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第3步、根条菜叶放盆里,适量食用油。

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第4步、拌匀。

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第5步、3勺半面粉。

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第6步、抄拌均匀。

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第7步、水开上屉,大火蒸6分钟。

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第8步、蒸好的根条菜,绿油油的。

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第9步、倒入盆里,簸散。

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第10步、锅里适量油烧热,蒜瓣,花椒,辣椒炒香。

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第11步、蒸好的根条菜倒入,翻炒几下。

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第12步、适量盐,鸡精调味。

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第13步、翻炒均匀,关火盛出。

吃茎的菜有哪些

芹菜,莴苣,

OK,关于菜颈怎么弄好吃和根条菜的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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