1.乳鸽 乳鸽是广东传统的名菜之一，在开平也不例外。开平的乳鸽以肉质鲜美、口感细腻著称，烤制出来的乳鸽色泽金黄，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。
2. 海鲜 开平是一个海滨城市，这里的海鲜资源非常丰富。海鲜种类多样，包括虾、蟹、贝类、鱼等，其中以清蒸海鲜最为清爽，适合商务场合中的饮食要求。
3. 客家菜 客家菜是广东菜系中的重要组成部分，而开平是客家人聚集的地方。客家菜以清淡、鲜美、健康为特点，其中最著名的当属酿豆腐和客家菜团。
4. 潮汕菜 潮汕菜是广东菜系中的代表之一，而开平也是潮汕人聚集的地方。潮汕菜以烹制海鲜和肉类著称，口味较重，但也非常美味。 以上是开平商务美食的推荐，不同的场合可以选择不同的美食，让饮食更加丰富多彩。
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