餐盘消毒怎么弄好吃,餐具煮沸消毒的正确方法是

餐盘消毒怎么弄好吃,餐具煮沸消毒的正确方法是

很多朋友对于餐盘消毒怎么弄好吃和餐具煮沸消毒的正确方法是不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 餐具煮沸消毒的正确方法是
  2. 餐具消毒的流程
  3. 锅碗如何消毒
  4. 不锈钢餐盘如何清洗消毒不留水印

餐具煮沸消毒的正确方法是

正确方法是:先把洗净的餐具放入锅内,完全浸没在水中进行加热,待水温达到80℃时,保持5~10分钟,可杀灭一般的细菌;水温达到100℃时,保持2分钟,即可达到消毒目的。消毒过的餐具切忌再用抹布擦,要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来,以防再次污染。

餐具消毒的流程

第一步是用热水洗去食物残渣

(水温以50~60℃为宜);

第二步是温水清洗,去除残留油脂等

(水温以30℃左右为宜);

第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物

(如病菌、病毒等);

第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;

第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。

锅碗如何消毒

碗用洗洁精清洗干净,然后用清水再冲洗一遍,沥干水分,有消毒柜的,可以直接放消毒柜里消毒,如果没有消毒柜,那就放蒸锅里蒸煮十分钟就可以了。

锅放在洗碗池里用热水浸泡一会,放点食用碱,放点洗洁精,放点白醋浸泡一个小时,用抹布擦洗干净就可以了。

不锈钢餐盘如何清洗消毒不留水印

菠萝皮。将不锈钢餐具放入锅中,加水。这时候只需放入菠萝皮煮20分钟,待其冷却后取出餐具即可。这种方法可以使所有的不锈钢餐具光亮,类似新的。

3.番茄酱。涂在那些脏的不锈钢餐具上,等10分钟,用纸擦干净,再用热水冲洗干净,不锈钢餐具就干净了。

关于餐盘消毒怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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