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泸州木姜叶是什么东西
学名是“川滇香薷”的叶子,川滇香薷也称为木姜菜(木香菜)、小鱼香。大鱼香是藿香。
注意要区分“木姜油”的叶子。“木姜油”是提炼自“木姜子”,木姜子产于四川的木姜树,学名为“四川野胡椒”。
两种植物科属都不同,一为草本,一为木本,只是香味有相近的地方。
木姜适宜栽培技术
1.
种子处理挑选充分成熟优质的种子。一般情况之下,果皮油黑发亮,呈现紫黑色,种仁坚硬而且呈现红色,这样的种子可以选取。可将种子浸泡在0.2%的高锰酸钾水溶液之中,接着搓洗去果皮和油脂,再使用清水洗干净,然后晾晒,去掉表面的水分。最后,把种子藏进湿沙子里,等到第二年春天,气温回升之后再取出来播种。
2.
播种育苗条播间距30-40cm。于次年2--3月间搞好深翻、下肥、耙平后作苗床,并开沟条播,沟宽8--10厘米,沟距20厘米。先用40℃的热水浸种催芽一天,再将种子均匀撒播或双粒点播,盖土厚
1.5厘米,并盖草保湿。
3.
移栽定植当苗高50-60cm时,便可移栽。早春2-3月栽植,栽培密度开始可用
1.5m×
1.5m,每1ha栽4800株。栽后填*踏实,浇水。
4.
田间管理木姜子田间管理,把好三大关口,即中耕除草、施肥和病虫害防治。木姜子移栽定植之后,需要在当年做好2个方面的工作,一是中耕除草;二是适时追肥。追肥可施用腐熟的人粪尿,每株在10~20斤左右,可沟施。
进入第二年时,同样要做好两方面的工作,即中耕除草和追肥。不同的是,这一年的追肥至少2次以上。追肥依旧建议施用人粪尿,每株在10~20斤之间。
此外,在这一年还有一件非常重要的管理工作,就是当幼树生长到1米左右的高度时,需要剪截主干顶部,控制树高,促使侧枝生长,有利于增产和便于日后采摘果实。
进入第三年的时候,也就进入果期了。主要的管理工作就是追肥,确保产量。
建议在2月份、4月份和7月份分别施好花前肥、壮果肥和采果之后的补肥。为了提高产量,要多施壮果肥。
四川泸州特有的木姜菜你知道怎么用怎么吃吗他有什么药用价值
直入主题:红烧黄瓜、红烧茄子、红烧鱼,四川水豆花,凉菜系列等等,只要加上一点木姜菜味道翻翻????
木姜菜和荆芥是一样的吗
木姜子与荆芥味道相似,但并不是一个味道,木姜子有一点香茅草的味道。
荆芥味道有点像木姜子,但木姜子是樟科木姜子属的,又叫山胡椒。新鲜木姜子可以用来拌烧青椒,也可以炒肉或打蘸水
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