大家好，今天来为大家解答干芸豆丝怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括干芸豆怎样做最好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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芸豆晒干的多种方法
芸豆干的晾晒方法是将芸豆清洗干净之后,在将芸豆在开水焯一下,然后将芸豆放进太阳底下晒三天的时间,最后晒干后的芸豆用报纸抱起来就可以食
也可以把芸豆洗干净，沥干水分，用盐腌制一下，再放太阳下晒两三天，就可以了，这样容易保存
芸豆干怎么做
1.
首先将10斤芸豆的两头去掉，然后将芸豆放入到食盐水中浸泡10分钟，时间到后，再把芸豆捞出，用流水冲洗干净即可备用。
2.
锅中放入适量的水，大火将水烧到滚沸后，然后把芸豆放入到锅中，大火将芸豆焯水5分钟左右，直到芸豆颜色有一点点变黄即可起锅。因为芸豆的肉比较硬，如果焯水的时间不足，晒干的芸豆干，香味不仅不浓郁，而且要炖很长时间才能炖烂。
3.
将焯水好的芸豆放入到太阳下暴晒2-4天（每天要将芸豆翻一面，防止没有被太阳照射的芸豆发霉），直到芸豆完全晒成干，就可以将芸豆放入到密封袋中保存，只要家里不潮湿，芸豆干放半年都不会变味。
晒芸豆干的做法
答，因为芸豆肉质较厚。采摘的芸豆必须先洗干净，爽去水份，然后倒入开水中焯十分钟左右，力求使芸豆角达到六层熟左右。然后迅速捞起爽干水。分摊到芦苇薕上哼晒如果晴好天气。需要晒六至七天方可晾哂干。如果不焯水，可特芸豆洗净后切成丝。用少量盐拌揉均可。直接放太陌晾晒但足此法晒的芳豆干没有焯后晒的芸豆干好吃。。
干芸豆怎样做最好吃
干豆角烧肉
主料：干豆角50g、五花肉500g、
调料：油1汤匙、葱姜蒜少许、老抽1汤匙、生抽3汤匙、八角1个、桂皮1小块、香菜1根。
步骤：
1、干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。
2、锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。
3、倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟，放入豆角，继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜即可。
文章分享结束，干芸豆丝怎么弄好吃和干芸豆怎样做最好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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