铁锅肥肠川菜做法
铁锅肥肠川菜做法如下:
1. 将大肠清洗干净,切成段,用开水煮5分钟,去除异味。
2. 锅中加入油,放入葱姜蒜爆香,加入大肠煸炒。
3. 加入适量的豆瓣酱,继续煸炒均匀。
4. 加入清水,烧开后转小火煮10分钟,让大肠入味。
5. 最后加入青椒,继续煮5分钟,让青椒变软烂即可。
铁锅肥肠川菜的做法非常简单,口感香辣可口,非常适合川菜爱好者。
以上就是铁锅肥肠川菜做法的详细介绍,希望对您有所帮助。
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