【粤菜自己做简单做法】
【适合人群】
这道菜适合所有人群，尤其是初学者和厨房新手。它简单易学，不需要太多的烹饪技巧，但需要一些时间和耐心。
【制作步骤】
1. 准备好所需的食材，包括猪肉、虾、蘑菇、蒜头等。
2. 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制15分钟。
3. 虾去壳去头，洗净备用。蘑菇切成块状备用。
4. 热锅凉油，放入蒜头爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入虾和蘑菇，继续翻炒几分钟。
6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味，再翻炒几下即可。
【禁忌】
这道菜富含蛋白质和脂肪，因此如果身体存在过敏或消化不良等问题，请咨询医生。另外，虾属于海鲜，有些人可能会过敏，因此请确保你已完全熟透。
【总结】
这道菜是一道简单易做的粤菜，口感鲜美，营养丰富。如果你还没有尝试过这道菜，不妨尝试一下，相信你一定会喜欢它的。
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