(一)适合人群 这道菜品适合所有喜欢美食、喜欢尝试新口味的人群。无论是想享受一顿美味的盛宴，还是想挑战自己的烹饪技能，这道菜品都是一个不错的选择。
(二)禁忌 需要注意的是，在食用这道菜品之前，需要确保自己没有任何过敏症状。同时，由于这道菜品使用了较多的调味料和油脂，因此建议高脂肪、高胆固醇的人群谨慎食用。此外，孕妇、哺乳期妇女和老年人也需要谨慎食用，以避免对健康造成不良影响。
(三)详细制作流程
1.材料： - 500克猪肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个大蒜 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 适量清水
2. 猪肉切成块状，放入清水中焯水，去除血沫，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、大蒜爆香。
4. 加入焯水后的猪肉块，煸炒至表面微黄。
5. 加入生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。 6. 加入适量清水，淹没肉块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味。 7. 汤汁收干后，即可出锅。
(四)美味食谱 这道菜品口感鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。可以搭配米饭或面条食用，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。如果喜欢尝试新口味，不妨来尝试这道美食吧！
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