鸡蛋怎么弄好吃不用可乐?可乐鸡蛋做法抖音

鸡蛋怎么弄好吃不用可乐?可乐鸡蛋做法抖音

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本文目录

  1. 可乐鸡蛋做法抖音
  2. 饮料代替茶叶煮的鸡蛋,可乐鸡蛋橙汁鸡蛋,会比茶叶蛋更好吃吗
  3. 黄磊可乐鸡蛋的做法
  4. 鸡翅除了做可乐鸡翅还能怎么做好吃

可乐鸡蛋做法抖音

用料

鸡蛋

九个可乐一瓶

(500毫升)生抽300毫升可乐鸡蛋的做法

鸡蛋煮熟,剥皮备用!这一步仍然没有技术含量!把鸡蛋放入锅中,倒入一瓶可乐,300毫升生抽,开火!汤汁煮开,略煮几分钟!关火!焖!

饮料代替茶叶煮的鸡蛋,可乐鸡蛋橙汁鸡蛋,会比茶叶蛋更好吃吗

不好吃,破坏鸡蛋营养不说味道也不好!

黄磊可乐鸡蛋的做法

九个可乐一瓶

(500毫升)生抽300毫升可乐鸡蛋的做法

鸡蛋煮熟,剥皮备用!这一步仍然没有技术含量!把鸡蛋放入锅中,倒入一瓶可乐,300毫升生抽,开火!汤汁煮开,略煮几分钟!关火!焖!我都是用电饭锅,因为可以随时用到煮和保温功能,如此两次,可乐鸡蛋已经很上色很入味儿了。待凉透了,放入一个保鲜盒里,放进冰箱里,泡一夜更入味儿!浸泡了一夜的可乐鸡蛋,蛋清已经变色了!味道不错!鸡蛋吃完,卤汁儿还可以卤鹌鹑蛋、鸡翅之类的,不要浪费呦!

鸡翅除了做可乐鸡翅还能怎么做好吃

感谢作者邀请回答

除了做可乐鸡翅外,我最喜欢的方法就是红烧,因为这样做可以最大可能保留鸡翅的肉香,红烧鸡翅每家都会做,无论用冰糖炒色,用老抽上色,或者直接用红烧酱油,方法总是大同小异,味道却千差万别。?

概括来讲,三个注意事项:?

①先过水焯,然后上色,最后加水,水加的是温水,要一步到位。?

②肉质酥嫩,咸鲜微甜,糖适宜就好。

③要收汁,但收汁不可过少,待汤汁浓稠,且还有汤汁之时最为恰当。?

各家有各家的体会心得,也许是经验,也许是尝试,美食无定论,自己爱的,就是最好的,我的红烧鸡翅具体做法如下:

用料?

鸡翅中

(800g)葱姜

(各5片)

八角

(2颗)桂皮

(一小块)

花生油

(3汤匙)老抽

(1小汤匙)

生抽

(3汤匙)冰糖

(5块)

1、鸡翅洗净过水焯5分钟

(焯水时放入料酒和姜片)洗净控干水份备用。

2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,煎到鸡翅两面金黄后加入葱姜翻炒半分钟,然后倒入老抽和生抽让其均匀上色。

3、倒入温水没过鸡翅,加八角和桂皮,大火烧开,转小火至汤汁浓稠时加入冰糖。鸡翅很好熟,大约15-20分钟即可。老抽和生抽足够咸,口重可以另外加一点盐。冰糖5块就够,使肉色泽更亮,微甜,但不太甜。

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