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其实可乐鸡翅尖怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解可乐翅尖的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享可乐鸡翅尖怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
可乐翅尖的家常做法
一、食材：
主料：鸡翅8个、可乐1听
辅料：油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段
二、步骤：
1.准备好原材料
2.鸡翅两面都斜着切两道口
3.锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
4.生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花
5.锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香
6.加入鸡翅两面煎黄
7.加入适量盐、少许生抽翻均匀
8.加入可乐煮直到煮粘稠
9.出锅装盘，撒上葱花
可乐鸡翅的正确做法
可乐鸡翅很好吃，把鸡翅解冻以后，用开水焯掉血水，改刀，准备好葱姜蒜，锅里倒入适量的豆油，然后下锅，多炒一会，放入可乐，记住一定要用可口可乐，个人感觉口感更好一些，如果喜欢吃甜，炒的时候可以少放一点糖，上色更好，口感鲜美
可乐鸡翅做法第一名
步骤/方式1
500克鸡翅洗净，在正反面划两刀，加入姜丝和1勺料酒抓匀腌制10分钟
步骤/方式2
准备一杯可乐和适量姜蒜
步骤/方式3
不粘锅烧热，加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀
步骤/方式4
煎两面金黄
步骤/方式5
把姜蒜加入煸香出味
步骤/方式6
倒入1勺生抽，少许盐和几滴香油
步骤/方式7
接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途翻动一下
步骤/方式8
最后打开盖子，大火收汁即可
步骤/方式9
出锅成品
鸡翅尖的家常做法简单好吃
准备食材如下：鸡翅尖500克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，醋1汤匙，冰糖10克，鸡精1茶匙，葱1根，姜1块，八角2个，花椒1抓，桂皮2小块，干辣椒5个，香叶2片，陈皮少许，白芷少许，草果2个，香砂适量，茴香10克。
具体做法如下：把调料里所有的料，后装进纱布袋里，缝好口做成卤料包，再把卤料包放进温水里浸泡15分钟左右，一方面清洗卤料，另一方面是为了去除某些大料时的药味儿，老冰糖适量，碾成粉末。
取炖锅，放适量油，油热后下冰糖粉，中火翻炒，待冰糖颜色由白变黄时，转小火，继续翻炒至成糖色，炒好糖色后注入适量水，加打成结的小葱，姜片，料包，适量盐，酱油，醋，鸡精，大火烧开后转小后，煮20分钟左右做成卤水汁。
另取一锅给鸡翅尖焯水，然后冲洗干净，沥过水分，把处理好的鸡翅尖倒入卤水锅里，中火煮开后转小火，把鸡翅尖煮到自己喜欢的程度，关火，这个时候鸡翅尖就已经卤好了。不过，如果能就那样放在卤水汁里浸泡4个小时以上，味道会更好。
关于可乐鸡翅尖怎么弄好吃视频，可乐翅尖的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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