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很多朋友对于干天麻怎么弄好吃和干天麻的正确吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
干天麻做法
天麻炖鸡的做法：
主料：母鸡1000克、当归20克、天麻15克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克
步骤：
1、鸡宰杀后去毛，剖腹洗净，剁去爪，用开水分透，再放入凉水中洗净，沥干水分，再将当归洗净，按块质大小，顺切几刀，姜葱洗净，姜拍破，葱切段待用；
2、将当归、天麻、姜、葱装入鸡腹内，肚腹朝上放入砂锅内，注入清水适量，加入盐、料酒，胃武火上烧开，再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成。
干天麻的正确吃法
步骤1
鸡清洗干净。
步骤2
准备食材。
步骤3
锅中放入整只鸡，天麻，姜，料酒，水，熬2～3个小时。
步骤4
锅开后撇去浮末，开始计时。
步骤5
熬的过程中会出油。
步骤6
偶尔观察一下，油出来的多了，就用勺子盛出丢掉。
步骤7
熬了两个小时后的状态。
步骤8
枸杞和盐在关火前10分钟左右加。
步骤9
10分钟后关火，熬好了
干天麻的做法
1、原料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
2、制法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内；放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
3、食用方法：每日晨起，服用温热粥1次。
干天麻猪脑粥的功效作用：干天麻猪脑粥可以帮助人体平肝息风，行气活血。它的食用适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
希望我的回答对你有帮助哦??
干天麻怎么做
如果是鲜天麻，可以直接切了炖，如果是干天麻，提前泡一夜泡软再切。鲜天麻的有效成分更多一些，但是挖了之后要尽快吃，不然容易变坏。天麻素不是很稳定，不能长时间炖。如果是煲汤，应该先煲汤，在汤煲得差不多的时候，放入切好的天麻片煮几分钟就可以吃了。天麻吃起来糯糯的，还有些甜，味道还不错。在选购干天麻片的时候，应该选择圆片，那种很大片、很平、很薄的天麻片，看起来好看，但是在制作的时候必须熏硫磺。
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