凉拌内酯豆腐是一道美味可口的中式菜肴,下面是制作凉拌内酯豆腐的简单步骤:
材料:
- 内酯豆腐 1 块
- 黄瓜 1 根
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 大蒜 3 瓣
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
步骤:
1. 将内酯豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出后沥干备用。
2. 黄瓜、青椒、红椒洗净,切成丁状。
3. 大蒜切碎备用。
4. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
5. 加入黄瓜丁、青椒丁、红椒丁煸炒。
6. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、辣椒油调味。
7. 加入焯水后的内酯豆腐,翻炒均匀。
8. 最后撒上一些熟芝麻,即可起锅。
凉拌内酯豆腐不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望您能够喜欢这道美食,享受它带来的愉悦口感。
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