标签:
配方:
- 乌鸡(1只)
- 姜(适量)
- 葱(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 白糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 辣椒(适量)
- 食用油(适量)
做法流程:
1. 将乌鸡洗净,切成大块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,放入姜和葱爆香,加入料酒,放入乌鸡煸炒。
3. 加入适量的生抽、盐、白糖、鸡精,继续翻炒。
4. 加入辣椒翻炒均匀,即可出锅。
适用人群:
适宜孕妇、哺乳期妇女、老年人、心血管疾病患者、感冒患者、营养不良者食用。
注意事项:
1. 炒乌鸡时,要热锅凉油,以免鸡肉炒糊。
2. 炒乌鸡时要加入适量的生抽、盐、白糖、鸡精等调料,以提升口感和营养。
3. 辣椒的用量要适中,以免过于辣口影响口感。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/8iVfedOLoqZP.html
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/8iVfedOLoqZP.html