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平遥美食——详细菜谱(一)介绍作为中国传统的美食文化之一，山西的平遥牛肉在当地人心中有着极高的地位。而作为平遥牛肉的代表菜品——牛肉炒面，更是被誉为“平遥牛肉的灵魂”。本文将详细介绍这道美食的制作过程以及适合人群和禁忌等信息，帮助...

1. 平遥牛肉2. 制作流程：1. 选用优质的牛肉，切成块状。2. 将切好的牛肉放入清水中泡一会儿，去除血水和异味。3. 将泡好的牛肉放入调料汁中腌制24小时。4. 将腌制好的牛肉放入烤箱中烤制约40分钟，期间需要翻转一次。5. 烤...

平遥古城是中国山西省的一座历史悠久的城市，被誉为“中国北方古城”，也是中国历史文化名城之一。在这座古城中，有很多美食值得一试，其中最著名的就是“平遥牛肉”。下面是一份详细的平遥牛肉菜谱，供您参考。h21制作流程：材料：- 牛肉...

- 将月饼皮放在手中,用手指捏住面皮边缘,向上推起。- 将月饼皮包裹住馅料,用手捏紧边缘,月饼制成。5. 烤月饼:- 将月饼放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。二、适合人群- 适合年龄...