各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享活兔子怎么弄好吃,以及活兔的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
兔子怎么炒好吃
酱香野兔焖面
准备食材,野兔1只,绘面片4片,玉米1个。葱1根,姜1块,蒜子少许。八角5克。花椒5克,小茴香5克,白芷5克,桂皮少许,良姜1个,肉扣1个,草果1个。香叶2片。盐10克,味精5克,鸡粉5克,十三香少许,豆辨酱少许,草菇老抽少许。
1,将兔子杀洗干净切块,过水备用。
2,锅加菜籽油,加入葱姜炒出香味,加入上述大料炒香,捞出包大料包备用。
3,将兔肉放入锅中炒至微黄,加入豆辨酱,炒至微红,加入少许老抽,放入啤酒,水,漫过兔肉,加入玉米。调味。
4,将炒好的兔肉放至地锅小火炖1小时炖至软烂。将绘面片,拉成上片,放在兔肉上。加盖焖五分钟,出锅即可。
5,菜品上放上香菜,拍蒜,出锅装盘即可。
发面蒸小白兔怎么做
1.
温水把酵母融化,倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。
2.
准备好制作小兔子的食材,火腿肠,绿豆和小块面团。
3.
面团搓成圆柱形,切成大小均匀的小面团。
4.
火腿去皮,一分为二。
5
小面团搓成一长条,然后对齐。
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火腿肠放置上方。
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长条的顶端窜入交叉位置,兔子形态已经很明显了。
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按上兔子的眼睛,可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。
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锅中放入清水,放入蒸屉和蒸布大火把水烧开,放入兔子胚,改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。
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蒸熟后起锅放凉就可以食用了
活的兔子身上脏了怎么清洗
1.简易清洁:用纸巾或小毛刷蘸上温水,涂擦或梳理兔兔脏的地方,小毛刷会让兔兔更加舒适,记得最后要将兔毛弄干。或者用专用干洗粉帮兔兔搓一搓脏污的地方,不推荐干洗泡沫(适用于清洁部分部位)。
2.深度清洁:建议2个月为兔子洗澡1次,注意6个月以下的幼龄兔不可进行深度清洁。
活兔的做法
兔子半只洗净切丁,加入盐(少许)、料酒、花椒、葱码味半小时左右;葱、香菜切段;仔姜切丝;泡椒、蒜切块;野山椒及泡椒水一碗、花椒、豆瓣酱等
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锅内加水烧开,将码好的兔子加入豆粉和匀后倒入开水锅过水后沥出
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倒入冷水漂酿备用
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锅内放油烧开,加入泡椒、花椒、豆瓣酱、蒜片、老姜,炒至色泽红亮后放入清水一小碗,泡椒水及泡椒,加胡椒、鸡精、白糖或醪糟汁
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待水烧开后小火熬制10-15分钟,将兔子沥出,放入锅中,中火烧开后,微火焖5-10分钟
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将仔姜码上极少的盐,倒入锅中翻匀(吃得辣的此步骤可同时加入滚刀块小米椒)加入味精、香菜段、葱段盛入盘中即可
文章到此结束,如果本次分享的活兔子怎么弄好吃和活兔的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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