【水煎马齿菜配方】
马齿菜是一种常见的草本植物,通常在野外生长。它的茎和叶子可以煮汤或炒食,是一种营养丰富的食物。今天,我们将介绍一种简单的水煎马齿菜配方,以供参考。
材料:
- 马齿菜
- 水
- 盐
步骤:
1. 将马齿菜洗净,切成块状。
2. 将切好的马齿菜放入沸水中焯水,去除杂质和苦味。
3. 把焯过水的马齿菜捞出,放入冷水中冲洗。
4. 将马齿菜放入锅中,加入适量清水。
5. 加入适量的盐,煮沸后改小火煮10-15分钟,直到马齿菜变软烂。
6. 取出马齿菜,倒掉汤汁,即可食用。
温馨提示:
- 煎马齿菜时,水要适量,以免过浓。
- 煎马齿菜时,火候要适中,以免煮糊。
- 煮马齿菜时,盐的用量要适量,以免过咸。
以上就是水煎马齿菜配方的介绍,希望您能够喜欢这种简单而营养的食物。
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