粤菜牛肉湿炒面是一道美味可口的中式面食，下面是它的制作步骤：
材料：
- 牛肉：200克
- 面条：200克
- 大葱：1根
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 大葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油，烧热后放入腌制好的牛肉，煸炒至变色。
4. 加入大葱、姜、蒜末，煸炒出香味。
5. 倒入适量的水，烧开后加入面条，煮至面条变软。
6. 加入适量的盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
7. 最后加入葱花，翻炒均匀即可。
粤菜牛肉湿炒面是一道口感鲜美、营养丰富的中式面食，赶快自己动手做一道吧！
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