【羊肉荤香馅饺子的做法】
1. 准备好所需的食材,包括羊肉、猪肉、大葱、姜、蒜、花椒粉、盐、糖、生抽、老抽、料酒等。
2. 将羊肉切成小块,用开水焯水去除血沫,然后捞出沥干水分备用。
3. 将猪肉切成小块,也用开水焯水去除血沫,然后捞出沥干水分备用。
4. 大葱切段,姜切片,蒜切末备用。
5. 在平底锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 加入羊肉块,煸炒至羊肉变色。
7. 加入猪肉块,继续煸炒至猪肉变色。
8. 加入适量的花椒粉、盐、糖、生抽、老抽、料酒等调味料,翻炒均匀。
9. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮15分钟。
10. 待汤汁浓稠后,倒入饺子包中,饺子皮也提前准备好。
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1. 包成饺子,放入平底锅中,用中火煎至底部微黄即可。
12. 煎好的饺子装盘,即可享用美味的羊肉荤香馅饺子啦!
以上就是羊肉荤香馅饺子的做法,希望您能够喜欢,也欢迎分享给您的朋友们。
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