大家好，如果您还对猎的花肠怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猎的花肠怎么弄好吃的知识，包括猪的花肠怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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猪的花肠怎么做好吃
猪花肠的做法如下：
1、首先把花肠放入盆中，加入一把面粉和食盐清洗干净，一边揉搓，一边清洗。
2、花肠切成段，再划点花刀。生姜、大蒜、沙姜切成片，小米辣切圈，小葱切段，李子洗干净拍开。
3、锅内加水，倒入花肠，再下入生姜片，米酒，煮开，撇出浮沫，之后用漏勺捞出花肠。
4、锅烧热，加入花生油，下入生姜，大蒜，沙姜，葱段，小米辣椒爆香，再倒入花肠，翻炒均匀。
5、加入食盐，白糖，生抽，蚝油，胡椒粉，翻炒均匀，加水翻拌，再加入李子，小葱，翻炒均匀即可。
花肠怎么处理才又脆又嫩
1、在洗花肠的时候放入一些面粉和食盐用手揉搓一会儿，使面粉和食盐充分混合，这样会去掉花肠的异味。
2、在做花肠之前一定要多加1步，就是焯一下水，这样不仅使花肠减少异味，还会更加脆嫩。
广东猪花肠的做法和配方
用料:猪花肠400克，芹菜200克，白醋、生抽、盐、油各适量。
做法:
1、芹菜撕去老筋，洗净切小块，猪花肠对半切开，加入适量白醋和食盐，用手抓洗干净。
2、热锅凉油，下蒜头爆香，再倒入洗净的猪花肠，旺火快炒，盛出锅待用。
3、炒锅重新放油，将芹菜下锅煸炒，调入适量盐和白糖，炒匀，再倒入炒好的花肠，加点生抽炒匀即可。
王刚猪花肠做法
食材：猪花肠、酱油、葱姜蒜，五香粉，干辣椒。
1、将花肠洗净；
2、将洗净的花肠切成小段；
3、下清水焯一下，时间可以稍微长一点，捞出备用；
4、锅中放油，葱姜蒜爆香；
5、放入花肠，煸炒一下；7、加干辣椒；8、加酱油；9、煸炒出锅，时间可以长一些；10、炒花肠制作完成。
猎的花肠怎么弄好吃和猪的花肠怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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