1.准备老豆浆。将老豆浆加热至煮沸，然后倒入豆腐花模具中，等待其冷却至室温。
2. 制作石膏豆浆。将石膏粉放入适量水中，搅拌均匀，然后将石膏豆浆倒入老豆浆中，再次搅拌均匀。
3. 凝固豆腐。将豆腐花模具放入豆浆中，等待其凝固。
4. 切块豆腐。将凝固的豆腐从模具中取出，切成小块，放入碗中。 【适合人群】 - 老年人：豆腐是一种营养丰富的食品，老年人食用豆腐有助于补充钙质。 - 中年人：豆腐含有适量的蛋白质和脂肪，中年人食用有助于增强身体素质。 - 青年人：豆腐是一种低热量、低脂肪的食品，青年人食用有助于控制体重。 - 儿童：豆腐是一种易于消化的食品，儿童食用有助于促进生长发育。 【禁忌】 - 胃寒病人：豆腐是一种寒冷的食物，胃寒病人食用可能会加重胃部不适。 - 豆腐过敏者：对豆腐过敏的人食用可能会引发过敏反应。 - 糖尿病患者：豆腐中含有一定的糖分，糖尿病患者食用可能会增加血糖水平。 【总结】 邓县是中国河南省邓州市的一个小城市，这里有着丰富的美食文化。手工豆腐是邓县特色美食之一，它制作繁琐但营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
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