三菜一汤的配方
三菜一汤是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是一份三菜一汤的配方,供您参考:
- 主菜:青椒炒肉丝
- 配菜:凉拌黄瓜
- 汤品:番茄蛋汤
青椒炒肉丝是一道口感鲜嫩、色香味俱佳的菜肴。将瘦猪肉切成丝,用少量盐和淀粉腌制后热锅加油炒制,加入青椒翻炒几下即可。
凉拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜。将黄瓜去皮、切成长条状,用盐腌制一会儿后捞出控水,加入蒜末、酱油、醋、白糖、辣椒油拌匀即可。
番茄蛋汤是一道营养丰富、简单易做的汤品。将番茄和鸡蛋分别切成小块,加入清水煮沸后,加入姜片、葱段、盐调味,最后加入鸡蛋块煮熟即可。
以上三菜一汤的配方不仅营养丰富,而且简单易做,适合家庭日常食用。
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