粤菜手打肉饼的做法大全
粤菜手打肉饼是一道传统的广东美食，以猪肉和鸡蛋为主要原料，经过多道工序制作而成。以下是一份粤菜手打肉饼的做法大全，供您参考。
1. 准备材料
- 猪肉末：200克
- 鸡蛋：2个
- 葱姜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
2. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀，使每一块肉饼都沾满鸡蛋液。
4. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
5. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
6. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
7. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将碗中的肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
8. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
9. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
10. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
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1. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
12. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
13. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
14. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
15. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
16. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
17. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
18. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
19. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
20. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
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1. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
22. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
23. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
24. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
25. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
26. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
27. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
28. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄。
29. 将煎好的肉饼取出，切成小块，放入碗中。
30. 在碗中加入一些切碎的葱花、蒜末和酱油，将肉饼放入碗中，搅拌均匀。
粤菜手打肉饼的做法大全已经为您准备好了，您可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出美味的粤菜手打肉饼。
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