各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享煮粉的肉怎么弄好吃,以及煮粉的家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
煮粉干要怎么煮才好吃
放锅烧水煮开,下粉干,软了就捞出来沥水待用。
步骤2
肉切片,洋葱切圈,香菇撕好,小青菜一页页。
步骤3
打鸡蛋炒碎捞出待用。
步骤4
酱油,料酒,盐,鸡精倒碗里待用。
步骤5
热锅倒点油把蒜放进去炒香放腊肉香菇洋葱炒一下倒调味料,再倒两面碗饮用水,加入粉干煮一会儿,加青菜咸菜鸡蛋。
螺蛳煮粉神仙吃法
清煮是螺蛳煮粉的神仙吃法。这样吃螺蛳粉会更有味,吃起来还原螺蛳粉的原有口味。在配料上遵循原料的配方,可以吃到地道的螺蛳粉。
肉片粉最好吃的做法
步骤1
将肉切用十三香、盐腌制一会,放到锅里加水煮熟。加如八角、桂皮、姜。
步骤2
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煮熟之后,烧一锅油、把肉炸一下,切块,承装好。
步骤3
调料:在汤碗里加入适量盐、鸡精、榨菜、酸菜、干辣椒、大蒜。加热高汤,倒进碗里。
步骤4
煮粉,将粉煮软,捞出浸凉水。
步骤5
将粉放进汤里。
步骤6
加肉、葱,适量榨菜、酸菜!
煮粉的家常做法
食材明细
米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。
?做法
1、瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。
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2、将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。
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3、起锅放油,
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4、先放酸笋炒出酸味,
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5、再放辣椒炒出辣味,
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6、放西红柿,加少量盐,
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7、将西红柿炒软出汁后,加入适量的水,
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8、等水滚后将瘦肉放入,
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9、瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉,轻轻搅拌,米粉散开后,加入卤25ml,
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10、放入葱花,即可起锅。
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