煮粉的肉怎么弄好吃?煮粉的家常做法

煮粉的肉怎么弄好吃?煮粉的家常做法

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本文目录

  1. 煮粉干要怎么煮才好吃
  2. 螺蛳煮粉神仙吃法
  3. 肉片粉最好吃的做法
  4. 煮粉的家常做法

煮粉干要怎么煮才好吃

放锅烧水煮开,下粉干,软了就捞出来沥水待用。

步骤2

肉切片,洋葱切圈,香菇撕好,小青菜一页页。

步骤3

打鸡蛋炒碎捞出待用。

步骤4

酱油,料酒,盐,鸡精倒碗里待用。

步骤5

热锅倒点油把蒜放进去炒香放腊肉香菇洋葱炒一下倒调味料,再倒两面碗饮用水,加入粉干煮一会儿,加青菜咸菜鸡蛋。

螺蛳煮粉神仙吃法

清煮是螺蛳煮粉的神仙吃法。这样吃螺蛳粉会更有味,吃起来还原螺蛳粉的原有口味。在配料上遵循原料的配方,可以吃到地道的螺蛳粉。

肉片粉最好吃的做法

步骤1

将肉切用十三香、盐腌制一会,放到锅里加水煮熟。加如八角、桂皮、姜。

步骤2

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煮熟之后,烧一锅油、把肉炸一下,切块,承装好。

步骤3

调料:在汤碗里加入适量盐、鸡精、榨菜、酸菜、干辣椒、大蒜。加热高汤,倒进碗里。

步骤4

煮粉,将粉煮软,捞出浸凉水。

步骤5

将粉放进汤里。

步骤6

加肉、葱,适量榨菜、酸菜!

煮粉的家常做法

食材明细

米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。

?做法

1、瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。

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2、将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。

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3、起锅放油,

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4、先放酸笋炒出酸味,

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5、再放辣椒炒出辣味,

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6、放西红柿,加少量盐,

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7、将西红柿炒软出汁后,加入适量的水,

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8、等水滚后将瘦肉放入,

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9、瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉,轻轻搅拌,米粉散开后,加入卤25ml,

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10、放入葱花,即可起锅。

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