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本文目录
冰冻汤圆的做法和配方
原料:小汤圆、红糖、米酒醪糟。做法步骤:
第1步、红糖加水熬煮。
第2步、熬开后继续熬煮5分钟,然后倒出来放凉后装入一个碗中放入冰箱冷冻。
第3步、锅中加水,水开下入汤圆。
第4步、煮至全部浮起来就熟了然后捞出。第5步、小汤圆捞出后倒入装矿泉水的碗中过一下。
第6步、然后捞出后再倒入另一个提前在冰箱中冷冻过的矿泉水碗中浸泡一会。
第7步、碗中底放入一部分的米酒醪糟。
第8步、然后再加入提前冻好的冰沙。
第9步、冰冻水里浸泡的汤圆捞出来放入碗中。
第10步、面上再铺上一层米酒醪糟和冰沙就大功告成了,清凉解暑又解馋的冰汤圆就做好了,超级简单。
沪上阿姨杨梅冰汤圆好喝吗
1.好喝。2.因为沪上阿姨杨梅冰汤圆选用的是优质的杨梅果,经过精心制作,口感酸甜可口,汤圆Q弹有嚼劲,让人回味无穷。3.如果你喜欢尝试不同地方的美食,那么沪上阿姨杨梅冰汤圆是值得一试的,同时也可以了解一下上海的美食文化。
冰甜酒汤圆的做法
准备材料:
*糯米粉200克
*开水150毫升
*冰糖适量
*红糖适量
*芝麻适量
*冰块适量
准备工具:
*汤圆模具(可选)
参考步骤:
1.将糯米粉加入开水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。如果面团比较粘手,可以在案板上撒上一些干面粉。
2.将面团揉成长条状,切成小块。将每个小块搓成圆形,用手指在中间按压一个小坑。
3.在小坑中放入适量的冰糖和红糖,再用手指将面团包裹住馅料,搓成圆形。
4.如果喜欢吃芝麻口味的汤圆,可以在搓好的汤圆表面撒上一些芝麻。
5.将做好的汤圆放入锅中,加入足够的水,开火煮沸。当汤圆浮起来时,继续煮2-3分钟即可捞出。
6.将捞出的汤圆放入碗中,倒入适量的冰块和冰甜酒,就可以吃了。
小贴士:
*在制作汤圆时,可以根据个人口感调整冰糖和红糖的用量。如果喜欢更加甜蜜的味道,可以多加一些冰糖或红糖。
*在煮汤圆时要注意火候,不要让水煮沸过久,否则汤圆容易烂掉。同时也可以适当地加入一些桂皮、八角等调料,使汤圆更加香浓可口。
杨梅荔枝冰汤圆的做法
食材:荔枝适量、酸奶1瓶、芋头芋圆适量、龙珠适量、粉圆适量、冰块适量、蜜红豆适量、蔓越莓干适量、坚果适量。
做法:
1.准备好所需食材,荔枝剥出果肉。
2.将芋圆、粉圆等等煮好备用。
3.取出摩飞新品多功能绞肉机,放入冰块、酸奶、荔枝打成冰沙。
4.取出小碗,装入冰沙,接着将芋圆、粉圆等等放入。
5.将坚果用绞肉机轻轻打碎,大颗粒就可以。
6.最后在表面撒上坚果,一碗物料丰富的荔枝冰汤圆就做好啦
关于冰汤圆怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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