粤菜是一种源自广东的烹饪风格，以其独特的口味和精湛的技巧而闻名于世。在粤菜中，蔬菜是一种常见的食材，有许多不同的烹饪方法。以下是一些常见的粤菜蔬菜做法：
1. 花菜：花菜是粤菜中最常见的蔬菜之一，可以用多种不同的烹饪方法来制作。可以将花菜切成块状，加入鸡汤或海鲜汤中煮熟，也可以将其蒸制或烤制。
2. 胡萝卜：胡萝卜是广东常见的蔬菜之一，可以切成块状或片状，加入鸡汤或海鲜汤中煮熟，也可以将其烤制或炒制。
3. 生菜：生菜是粤菜中常见的沙拉食材，可以用多种不同的烹饪方法来制作，例如生吃、炒制或烤制。
4. 西兰花：西兰花是粤菜中著名的蔬菜之一，可以用多种不同的烹饪方法来制作，例如煮、蒸、烤或炒。
除了以上列出的方法，粤菜中还有许多其他的蔬菜做法，例如玉米、洋葱、南瓜等。粤菜的蔬菜做法不仅美味可口，而且注重健康，适合各种人群食用。
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