很多朋友对于湿豆皮怎么弄好吃和湿豆腐皮的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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湿豆腐皮的家常做法
材料：豆皮300g，蒜末适量，小米椒适量，葱花适量，花生碎适量，黄瓜丝适量，香菜适量，辣椒面适量，芝麻适量。
2、豆皮丝准备好，黄瓜切丝，香菜切断备用。
3、碗中加1勺蒜末。一勺小米椒。一勺葱。一勺辣椒面。一勺白芝麻。一大勺热油。加2勺生抽。一勺陈醋。一勺蚝油。一勺白糖。一勺盐。
4、锅中烧开水，加豆皮焯一分钟捞出过凉。再倒入大盆中，加入调好的料汁。放入黄瓜丝、香菜、花生碎拌匀。加入花生碎。拌匀装盘即可。
湿豆皮怎么炒好吃
1、准备材料：豆腐皮三块，青椒，大蒜，生姜少量，牛肉少量，油少量，盐和酱油少量。
2、步骤：准备好洗净的，比较新鲜的，没有异味或者放置太久的豆皮，两到三块就够了。
3、把豆皮切成较为大块的三角形，也可以切条状的，不过感觉这种吃起来更好吃一些呢。
4、锅烧滚，倒入食用油，切好的豆皮放入锅里翻炒，直到表面出现稍微的金黄色。
5、加上盐，倒入酱油和小半碗开水，火量稍微开大一点，煮个上十分钟的样子。喜欢味道重的一点的，还可以加些别的调味品。
6、然后再倒入已经事先炒好的牛肉和青椒，大蒜生姜。放在一起翻炒一下。如果觉得水少了，可以再加一点开水。
7、最后都差不多炒均匀了，撒点小香葱在上面，提鲜提味。
8、这样，这道菜就做好了。整个过程非常容易。豆腐皮因为入了味，吃起来很好吃的。比较下饭比较可口哦。
腌好的湿豆皮怎么做
材料
腌豆皮3张、瘦肉50克、青椒1只、淀粉1勺、盐2克、生抽1茶匙、食用油运量、油辣椒1勺、料酒少许、香葱2棵、生姜2片
做法步骤
步骤1.
腌豆皮切成细丝，放入开水锅中焯水，捞出控干
步骤2.瘦肉切成丝，放入小碗加入生抽、料酒、淀粉、盐腌制十五分钟
步骤3.葱切段，姜切末，椒青椒切丝
步骤4.锅中加油，油热放入肉丝，炒至变色盛出备用
步骤5.锅中留底油，炒香葱白和姜末
步骤6.放入一勺油辣椒，炒出红油
步骤7.放入青椒丝，中火翻炒
步骤8.青椒炒到六七成熟时，放入豆皮
步骤9.放入肉丝，加入生抽、盐，大火翻炒均匀，出锅前撒上葱绿
湿豆皮家常做法
湿豆皮是一种常见的食材，它有着丰富的营养价值和美味的味道。下面是湿豆皮的家常做法：
材料：
湿豆皮、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、糖、醋、料酒、清水、油
步骤：
1.将湿豆皮用清水泡软，切成适当大小的块状备用。
2.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味。
4.加入适量的盐、酱油、糖、醋和料酒，翻炒均匀。
5.加入适量的清水，烧开后放入切好的湿豆皮。
6.煮汤汁浓，湿豆皮入味即可。
这是一简单易学、美味可口的家常菜，适合家庭日常食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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