大家好,关于白菜粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于烧白菜粉的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
烧白菜粉的家常做法
白菜烧粉,最好是大白菜。这是我最爱吃的菜。首先:准备一颗漂亮的大白菜,洗净,用斜刀,片成片。
土豆粉条用温水泡半个小时。
五花肉切片,干的朝天椒切丝,葱切丝,大蒜切片,姜切片。
热锅凉油。
放入五花肉煸炒变色,放入葱姜蒜,辣椒丝,姜片,炒出香味,放入白菜片翻炒,放入泡好的粉条。
放入适量的盐。放入生抽,炒出香味装盘即可。
白菜粉条怎么做好吃
【主料】五花肉大白菜1颗粉条适量
【配料】蒜2瓣姜3片小葱1根干辣椒2根
【调料】油少许盐老抽生抽蚝油鸡粉适量
【工具】炒锅
----【开始制作】----
1.大白菜洗净,切好。白菜帮切斜刀,白菜叶切直刀。粉条提前用水泡软。
?
2.准备配料。大蒜切小粒,姜切片,小葱切碎,干辣椒切断。五花肉切薄片。
调料汁。老抽少许生抽蚝油鸡粉盐搅拌均匀。
?
?
3.锅里放少许油,油热放入五花肉煸炒出油脂,加入配料爆香。
?
4.加入白菜帮翻炒至白菜帮变软,加入白菜叶再次翻炒均匀,加入提前泡好的粉条,倒入料汁,再倒入半碗水,盖上锅盖炖至粉条熟透即可。
?
?
炖白菜粉的家常做法
主料:
大包菜半颗
粉条100g
辅料:
葱适量
辣椒适量
油适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
做法:
1.粉条100克。这个是红薯粉条。烧一锅比温水稍热的水,把粉条泡上。泡20分钟。
2.半个白菜,切块。葱,辣椒切好。备用。不喜欢吃辣不放辣椒。
3.锅烧热放油,放入辣椒爆香,放葱炒香。放白菜翻炒。
4.炒到让白菜都裹上油,往锅里放水,我放了两碗。放粉条,觉得水少又加了些。大火烧开,小火炖,炖的过程中注意查看水量,别让粉条粘锅。从粉条下锅到出锅炖了10分钟,粉条熟了菜就熟了。加些十三香,盐,鸡精调味
大白菜粉丝怎么做好吃
用料:
白菜半个,粉丝2把,葱1段,蒜3瓣,小米椒2个,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,糖半勺,盐少许。
家常做法步骤:
1.提前把粉丝冲洗一下,放到大碗里,倒入适量温水把它泡软,把白菜洗净切成细丝;
2.把所有调料都放到一只小碗里,倒入半碗清水搅拌均匀,做成酱汁备用;
3.烧热炒锅,倒入比平常炒菜稍多一点的油,放入葱蒜小米椒,炒出香味;
4.倒入切好的白菜丝,大火快速翻炒,炒至断生变软;
5.倒入捞出控水的粉丝,用筷子划散,倒入酱汁,转中小火再稍微炖一下收汁入味,就可以出锅啦!
关于白菜粉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/9Xnbukljmfzr.html