英菜配方——烤鸡胸肉配蔬菜
(序号)
1. 准备食材
- 鸡胸肉,切成小块,约2-3英寸见方
- 蔬菜,包括但不限于胡萝卜、洋葱、西兰花、彩椒等,切成小块
- 调味料,包括但不限于盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末等
2. 烹饪步骤
- 烤箱预热至200°C
- 将鸡胸肉块放入烤盘中,刷上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,腌制15-20分钟
- 将蔬菜块放入烤盘底部,再撒上蒜末和适量的盐,腌制10分钟
- 将烤盘放入烤箱中,烤约20-25分钟,具体时间要根据烤箱温度和鸡胸肉大小自行调整
- 取出烤盘,将蔬菜和鸡胸肉移出烤箱,用余温让其完全熟透即可
3. 适合人群
- 这道菜适合所有人群,尤其是健身爱好者和健康人群
- 鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的健康食品,适合追求健康饮食的人
- 蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素,对身体有益,但西兰花等蔬菜含有较高的热量,需要注意控制摄入量
4. 禁忌
- 鸡胸肉是禽肉,有些人群不适合摄入过多肉类
- 对于一些人来说,蒜味可能过敏或者不适宜食用
- 烤制的时间和温度需要根据烤箱特性进行调整,以免鸡肉过度烤焦或烤干
烤鸡胸肉配蔬菜是一道简单易做、健康美味的英菜菜谱。通过腌制和烤制,鸡肉口感嫩滑,蔬菜色彩艳丽、营养丰富,适合所有人群食用。但需要注意的是,对于某些人群来说,需要注意肉类的摄入量和烤制的时间、温度等问题。
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