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大家好，今天小编来为大家解答蒸莲鱼怎么弄好吃视频这个问题，蒜蓉蒸白鲢鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
豆豉蒸鲢鱼正宗做法
原料
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鲢鱼
(500g)
生姜5g
豆豉适量
1/生姜切片，摆在盘底
2/切上姜丝，将鱼放在盘上，鱼上放姜丝，放匀
3/锅中放水不要浸到架子，将水烧开
4/锅水开后，把鱼放到架子上，盖上锅盖焖12分钟
5/切葱丝若干备用
6/12分后，将鱼拿出，倾斜倒掉盘中水，鱼身上放匀葱丝
7/将料酒适量，生抽适量豆豉在鱼身上依次浇匀即可
清蒸胡子鲢鱼的正宗做法
主料:
鲢鱼1条
辅料:
油适量
盐适量
葱1条
蒸鱼豉汁2汤匙
胡椒粉适量
蒸鲢鱼的做法步骤:
1.把鱼整干净。
2.片出鱼肉。
3.鱼头劈开。
4.鱼肉切薄片加入糖、盐、蛋清、木茨粉、油抓腌。
5.把鱼头鱼骨入锅先蒸7分钟，再加入鱼片蒸5分钟取出，洒上葱花淋上滚油大功告成。
古法蒸鲢鱼是怎么做的
古法蒸鲢鱼它的原材料有鲢鱼300克，黑木耳10克，黄花菜10克，盐、料酒、酱油、生抽、香油各适量
它的做法是1:将鲢鱼收拾干净，用盐和料酒腌渍；黑木耳泡发后，洗净切条；葱洗净，切成葱花；黄麟敝，洗净。a雌鐘入盘中，放上黑木耳和黄花菜，撒上葱花，淋入酱油、生抽。
(1用大火蒸15分钟后取出，淋上香油即成。
能量计算1总能量约408.8千卡，蛋白质55.5克，月旨肪16.6克，糖类4.1克。
营养功效此菜具有降血糖、健脾利水、疏肝解郁的功效。鲢鱼的鱼肉中蛋白质、脂肪酸含量很丰富，能促进智力发育，对于降低胆固醇对血液黏稠度和预防心脑血管疾病、癌症等具有明显的食疗作用。
蒜蓉蒸白鲢鱼做法
1.准备好食材，粉丝提前泡发，鲢鱼头清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌一会儿，
2.泡发好的粉丝清洗干净。
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下鱼头煎香
（做鱼丸剩下的鱼骨头我也放在里面了），加适量的水，小火炖煮几分钟，熬至鱼头汤成白色，加入粉丝，稍煮一会儿，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。
5.撒上葱花，起锅装盘即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒸莲鱼怎么弄好吃视频和蒜蓉蒸白鲢鱼做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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