(1)美食大战老鼠18菜谱 【h2】
1.食材准备 - 老鼠：新鲜的老鼠1只 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、白糖、盐、醋、淀粉适量 - 清水适量 【h2】
2. 制作步骤 - 将老鼠洗净，去头去尾去爪，剁成小块 - 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、白糖、盐、醋、淀粉，搅拌均匀成酱汁备用 - 将锅中倒入适量的油，放入老鼠块煸炒至变色 - 倒入酱汁，翻炒均匀，使老鼠均匀裹上酱汁 - 加入适量的清水，放入葱姜蒜末，大火烧开后转小火煮10分钟，使老鼠入味 - 关火，装盘，即可享用 【h2】
3. 适合人群 - 适合8-10岁及以上儿童食用 - 适合所有人群，特别是爱好美食的人 【h2】
4. 禁忌 - 老鼠肉属于野生动物，具有一定的野性和危险性，食用时一定要注意安全 - 老鼠体内可能存在寄生虫和病毒，因此，孕妇、儿童、老年人和患有消化系统疾病的人应该避免食用 【h2】美食大战老鼠18菜谱 【p1】老鼠肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一道营养丰富的美味佳肴。 【p2】制作老鼠块时，一定要注意卫生，将老鼠洗净，去头去尾去爪，剁成小块，这样可以保证老鼠的卫生和口感。 【p3】在制作酱汁时，一定要加入适量的葱姜蒜末，这样可以增加老鼠的香味和口感。 【p4】食用老鼠时，一定要注意安全，不要食用野生动物，避免感染疾病。
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