永和豆浆拌菜配方:
1. 永和豆浆是一种传统的中式饮品,拌菜则是它的招牌菜之一。
2. 永和豆浆拌菜配方如下:
- 黄瓜1条,切成细丝。
- 豆芽100克,焯水后捞出沥干水分。
- 青椒半个,切成丝。
- 大葱1根,切成小段。
- 姜1小块,切成丝。
- 酱油1汤匙。
- 醋1汤匙。
- 白糖1汤匙。
- 香油1汤匙。
- 辣椒油适量。
3. 将黄瓜丝、豆芽、青椒丝和大葱段放入碗中,加入酱油、醋、白糖、香油和适量的辣椒油拌匀。
4. 将永和豆浆倒入碗中,搅拌均匀即可食用。
永和豆浆拌菜是一道美味又健康的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富。
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