大家好，鹦鹉鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括鹦鹉鱼怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鹦鹉鱼怎么弄好吃和鹦鹉鱼怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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鹦鹉鱼怎么做好吃
清蒸鹦鹉鱼材料鹦鹉鱼，盐，植物油，姜丝，葱花，热油，酱油做法1、鱼洗净后，抹少少盐在鱼身上，再抹上点点植物油，放些姜丝。
2、水沸后，放入大火蒸5分钟即可。
3、出锅后，洒上葱花，浇点热油、酱油，上桌。
1腌鱼一定要用粗盐，这样鱼才不会太咸。2煎制时洗去粗盐后要吸干表面水分，这样才不会沾锅。3此种做法不能去除鱼鳞，这样在煎制时能很好地锁住鱼肉里的水分，使之皮香肉嫩。
清蒸鹦鹉鱼怎么做好吃
1、姜洗净，切片；鹦鹉鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。
2、用刀在鱼身两面轻划刀痕，各4条。
3、两面及鱼腹均匀抹上盐。
4、放如盘中，加入B料腌20分钟5、在盘中放入切碎的葱段
（1根）及姜片，将少量葱段及姜片放入鱼腹，将鱼放上，鱼移入蒸锅中蒸15-20分钟，取出。6、倒掉盘中多余汤汁，并淋上C料。7、葱洗净，切段，红辣椒去蒂，洗净，切细丝。8、锅中放入2大匙油烧热，将葱与辣椒爆锅后马上淋入盘中即可。
红色鹦鹉鱼怎么做好吃
红色鹦鹉鱼可以做得很好吃因为红色鹦鹉鱼是一种肉质丰富、味道鲜美的海鱼，它的肉质柔嫩，适合各种吃法，如清蒸、红烧、煎炸等，而且富含蛋白质、维生素等营养物质，有很高的食用价值在做红色鹦鹉鱼时，可以选择清蒸或者红烧两种方式清蒸要选好新鲜的红色鹦鹉鱼，先在鱼身两侧斜刀口，加入少量葱姜蒜末、盐、味精调味，上屉蒸8-分钟，蒸熟即可红烧要先将红色鹦鹉鱼切片，放入油锅中煎两面金黄，再加入适量生姜、葱段、糖、料酒、酱油、清水烧开，小火炖时左右即可
鹦鹉鱼怎么煮
赤壳
（鹦鹉鱼）鹦哥鱼开膛取内脏、鱼鳃，冲洗干净，沥干水分待用。起锅，热锅后注入少量油，放入姜丝煸出香味。往锅里放入赤壳
（鹦鹉鱼）鹦哥鱼，注入水，没过鱼为宜。放入普宁豆酱和香芹与鱼一起煮，判断鱼熟的方法很简单，看到鱼眼睛突出时可以熄火了。装盘开吃。
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