1.将芝士融化，加入柠檬汁，混合搅拌均匀；
2. 加入糖和鸡蛋，再次搅拌均匀；
3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固；
4. 取出模具，切成小块即可。 适合人群：
1.喜欢芝士和柠檬口味的人；
2. 适合素食者；
3. 适合年龄在3岁到7岁之间的孩子。 禁忌：
1.不要在冰箱中冷冻超过24小时；
2. 不要在室温下放置超过2小时；
3. 不要在食用前加热；
4. 不要在食用时加入其他调料。 柠檬芝士蛋糕是一道口感轻盈、酸味十足的甜品。适合各个年龄段的人群食用，尤其适合素食者和对芝士和柠檬口味感兴趣的人。制作过程中需要注意不要冷冻和加热，以免影响口感和营养价值。
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