长帝烤箱美食披萨

长帝烤箱美食披萨
长帝烤箱美食披萨详细菜谱

一、材料及制作流程

1.面团材料: - 高筋面粉 200克 - 酵母 5克 - 盐 3克 - 糖 2克 - 温水 180毫升 - 橄榄油 10毫升
2. 馅料材料: - 香肠 100克 - 洋葱 50克 - 青椒 50克 - 红椒 50克 - 马苏里拉芝士 100克 - 橄榄油 20毫升 - 盐和胡椒粉适量
3. 制作步骤:

(1)将高筋面粉和酵母放入一个大碗中,加入盐和糖,搅拌均匀。慢慢地倒入温水,搅拌面团,直到面团光滑有弹性。将面团放在台面上,揉搓10分钟,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。

(2)将香肠、洋葱、青椒和红椒切成小块,备用。

(3)在烤箱中预热至200°C,将发酵好的面团揉成长条,切成大小均匀的小块。

(4)将小块面团放入烤盘中,用叉子在表面戳一些孔,以便空气能够进入,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵15分钟。

(5)在烤箱中预热至200°C,将馅料放在烤盘底部。

(6)将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,直到馅料熟透,表面金黄色。

二、适合人群及禁忌 适合人群: - 喜欢吃披萨的人 - 喜欢尝试新口味的人 禁忌: - 孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者不宜食用 - 食用时避免食用过多,以免导致消化不良

三、总结 长帝烤箱美食披萨是一道美味又健康的烤箱料理。制作流程简单,口感丰富,适合各个年龄段的人食用。但是,孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者不宜食用。

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