大家好，今天来为大家解答红薯和酵母怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括一百斤红薯需要多少斤酵母也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一百斤红薯需要多少斤酵母
100斤红薯面粉加一斤面粉放多少酵母粉？我的回答是10克酵母粉。
红薯粉是红薯干了以后磨出来的粉叫红薯粉，也就是说和普通的面粉是一样的，同样可以和面粉放在一起做成杂粮馍馍，其营养价值很高。
丨斤红薯粉和l斤面粉放在一起等于是二斤面粉。按100克面粉放1克酵母粉的比例那就应该放10克酵母粉是刚刚好。
红薯馒头的简单做法
1、准备食材：中筋面粉550g、红薯100g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。
2、先把红薯削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。
3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。
4、把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。
5、待面团醒好后，用擀面杖擀成长薄的方形。
6、把擀开的面团折三折,成横状。
7、红薯馒头的做法用擀面杖再擀成较第一次擀的面积小一点的薄方形。
8、把薄方形卷起来成长条状。
9、再把面团切成自己需要的大小，放入蒸笼中醒10分钟左右。
10、把水烧滚,再用中火蒸，蒸15-20分钟即可。
纯红薯面馒头的做法
大白菜200克，姜3片、葱三根、枸杞十粒、盐适量、鸡精少许、白胡椒少许、辣椒油适量、大蒜末适量、味极鲜适量，调和油适量，豆瓣酱适量
红薯菜馍家常做法
红薯菜馍的家常做法如下：
食材：红薯、面粉、鸡蛋、韭菜、盐、香油、鸡精
步骤如下：
将红薯洗净，蒸熟后去皮，用刀压成泥状。
将面粉和鸡蛋倒入盆中，加入适量的水，搅拌成面糊。
将韭菜洗净切碎，加入面糊中，加入适量的盐、香油和鸡精，搅拌均匀。
在平底锅中倒入适量的油，烧热后倒入适量的红薯泥，用铲子将其铺平。
等到红薯泥凝固后，倒入适量的面糊，用铲子将其铺平。
等到面糊凝固后，将其翻面煎至两面金黄即可。
将其切成均匀的小块，装盘即可食用。
注意：在制作过程中，要控制好火候，以免煎焦或煎不熟。
文章到此结束，如果本次分享的红薯和酵母怎么弄好吃和一百斤红薯需要多少斤酵母的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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