很多朋友对于新鲜麻鱼鳔怎么弄好吃和麻鱼鳔炖好会很黏吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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麻鱼鳔炖好会很黏吗
会粘稠状态。
麻鱼鳔比较厚实，炖煮煲汤后，汤味道浓郁鲜美而且还很粘稠，犹如羹汤状态，特别好吃润滑鲜美。
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淡水麻鱼是保护动物吗
不是。
麻鱼还没有列入国家级保护动物名录，鳗鲡鱼是国家二级保护动物；所以麻鱼鳔不是保护生物。
麻鱼又叫鳗鱼，它是是一种凶猛的底层鱼类，性格比较凶猛，游泳的速度很快。作为肉食性动物，它通常以鱼、虾、蟹以及乌贼等为食。这种动物主要分布在印度洋到西太平洋，在我国的各个海岸也能见到。它的产卵期在7-11月份，范围比较广，一般在水深20-40米的地方。
麻鱼鳔是国家保护生物吗
答：不是。麻鱼鳔还没有列入国家级保护动物名录，鳗鲡鱼是国家二级保护动物；所以麻鱼鳔不是保护生物。
麻鱼又叫鳗鱼，它是是一种凶猛的底层鱼类，性格比较凶猛，游泳的速度很快。作为肉食性动物，它通常以鱼、虾、蟹以及乌贼等为食。这种动物主要分布在印度洋到西太平洋，在我国的各个海岸也能见到。它的产卵期在7-11月份，范围比较广，一般在水深20-40米的地方。
鱼鳔和花椒的区别
1、花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成常见的有生开公肚、广肚、扎胶等，身价由每斤几百元至几千元不等。
2、鱼鳔就是我们俗称的鱼泡泡。而花椒则是一种佐料，味道麻，主要用于去腥，因为一些鱼泡泡通常都是很腥的。放在一起煮就没腥味了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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