生汤圆怎么弄好吃视频(您会做吗)

生汤圆怎么弄好吃视频(您会做吗)

本篇文章给大家谈谈生汤圆怎么弄好吃视频,以及少油少糖的汤圆,您会做吗对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 少油少糖的汤圆,您会做吗
  2. 汤圆能油炸吗
  3. 汤圆骑士是什么
  4. 自制汤圆怎么和面

少油少糖的汤圆,您会做吗

你好。自从学会做汤圆,我们家就很少买汤圆了,基本上都是自己做的。自己在家做汤圆,不需要油,含糖量也非常低,吃起来口感扎实也清新。

这里分享一下豆妈最爱的两种吃法:果酱汤圆和甜酒汤圆。

果酱汤圆,口味清新不甜不腻;

甜酒汤圆,用酒糟煮小汤圆,淡淡的酒香味,搭配着糯糯的汤圆,暖暖的,开胃哟。

做这两种汤圆,第一步都是先和面,糯米粉中加入适量清水,揉成面团备用。

现在咱们先来做果酱汤圆

取少许面团,搓圆,按扁,包入适量果酱,再轻轻搓成圆球状;

划重点,划重点来了!!

将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈,不仅可以使汤圆坚挺、不粘,煮好了也不会过于软软趴趴的哦

之后锅里烧开水,将做好的果酱汤圆放入锅里,开中小火煮好就成了



(记得中小火哟,因为汤圆比较大,这样煮汤圆可避免内部不熟)。

甜酒汤圆

1、取少许和好的面团,搓成一个一个的小球状;

2、锅里烧热水,中大火,放入汤圆煮至浮起;

3、倒入准备好的酒糟

(超市有卖的),煮开;

4、淋入鸡蛋液,再次煮开即可。

5、吃的时候撒适量的糖,味道更佳!



(也可以先烧热水,煮开酒糟,再放入小汤圆煮开,味道影响不大)

您家里一般都爱吃啥样的汤圆呢?

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(≧▽≦)/~

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汤圆能油炸吗

油炸汤圆当然可以,每年元宵节吃水煮汤圆太枯燥了,来点新花样增添一点乐趣与新鲜感是很不错的选择哦。下面壹周君就来讲一讲油炸汤圆的方法。

对于皮薄个头小的汤圆,可以直接入锅油炸,不用先用水煮熟或是蒸熟。油炸出锅的汤圆外皮酥脆,内心依旧软糯可口,尤其是咬一口,里面的馅料会喷涌而出,有一种爆浆的感觉。壹周君家里已经有一段时间都是将油炸汤圆代替水煮汤圆了。

对于大个的汤圆,由于它的外皮较厚,所以要事先在锅里经过或蒸或煮这一工序,蒸熟之后再入油锅煎炸片刻即可。

说到这里,壹周君有一点要温馨提示大家,那就是煮过的汤圆要用漏斗沥干再入油锅,不然带着水分入油锅很容易溅起油滴,容易误伤皮肤。

除去简单的油炸方法,还有蘸着面包糠油炸的方法。事先在市场里买一点面包糠,然后将汤圆蒸熟或是煮熟,之后趁着它的外皮还是浓稠状的时候蘸上满满的面包糠,蘸好之后就可以入油锅煎炸了。煎炸的时候要对汤圆温柔一点,一不小心戳破皮就不好了。

炸好的汤圆外皮除了酥脆之外多了几分松软口感,咬一口在嘴里,口感是多层次的,起初是松脆,再之后是软糯,最后是绵密细腻。壹周君最喜欢的吃法就是让油炸出锅的汤圆冷却,然后一整颗吞进嘴里,感受浆汁爆满嘴巴,满口溢香。

眼看元宵节就要来临了,大家这次便可采用全新的汤圆吃法,来为元宵节增添一点乐趣。在壹周君看来,油炸汤圆有两种馅料最好吃,这两种馅料也是最经典的,一个是芝麻馅,另一个是花生馅,这两种馅料不甜腻,味道刚刚好。

汤圆骑士是什么

汤圆骑士是一种网络迷因或梗,源自于一段视频中的场景。在视频中,一位身穿盔甲、手持长剑的骑士奋勇前行,砍倒了一只巨龙后,感到无比疲惫,于是他看到一只汤圆,便咬了一口,享受了一下美味之后,恢复了精力,继续前行。这个梗通过视频、图片、动图、表情包等多种形式在网络上流传,成为了一个广受欢迎的“表情包”,用来表达疲惫、压力、疼痛等情绪后,通过汤圆的力量恢复活力;或者用来调侃某人身为“汤圆骑士”,需要通过吃汤圆来恢复活力等等。这个梗引发了很多创意和趣味性,成为了网络文化中不可或缺的一部分。

自制汤圆怎么和面

汤圆是一种家常美食。取材容易,制作也比较简单。现在市场里可以直接买到配制好汤圆粉

(这种可以直接加适量的水和成软硬适中的回团制作成汤圆),或者水磨糯米粉,和早米粉

(这两种米粉5:5调和后,方可加适量水和成面团制作)。汤圆的馅料可以随个人口味喜好来调制。

好了,关于生汤圆怎么弄好吃视频和少油少糖的汤圆,您会做吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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