大家好，鸡肉蒸豆腐怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括五花肉和豆腐鸡怎么搞好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡肉蒸豆腐怎么弄好吃和五花肉和豆腐鸡怎么搞好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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素鸡豆腐怎么做好吃
素鸡豆腐，我们习惯称为“素鸡”。它是一款仿鸡肉口感的素食，主要材料是豆腐皮，不认识的小伙伴可以去豆腐摊上找找哈，这个食材在我们大武汉还是蛮常见的。
虽然和豆腐一样同是豆制品，但素鸡的口感和普通的豆腐真心完全不一样。它口感扎实，有韧性，有嚼劲，这一点真的很鸡肉有那么些像。至于味道嘛，它很容易入味，你给它什么味道，它就会成就什么味道。
素鸡怎么做好吃？来分享一款我自个蛮喜欢的简单款素鸡做法。这个做法出来的成品味道香浓厚重，有点江湖气，重口味的应该会喜欢。
分享【孜然素鸡】做法：
1.素鸡冲洗干净，切成5、6毫米左右的厚片，放入淡盐水中略浸泡，然后捞出沥干水分。
2.取平底锅，锅中放少许食用油，把沥干水的素鸡平摊着放进去，一面煎至微黄后翻面，将另一面也煎到略带点黄色。
（煎素鸡的时侯，只要煎到略带金黄就可以了，不用煎太久。个人觉得素鸡煎得太老韧劲太大反而没那么好吃。或者，你也可以试试把一锅素鸡煎出几种不同的老嫩程度，最后吃的时侯同时尝下几种不同口感，看你最喜欢哪种）
3.再来调味。往煎好的素鸡片上撒盐、五香粉、辣椒粉、和多一些的孜然粉，翻炒均匀。
（味料也可以放你喜欢的其它款，如果不太能吃辣，辣椒粉可以少放点或者不放，但孜然一定要多多的才好吃）
4.最后，取1汤匙生抽＋少许味极鲜＋2汤匙清水装进小碗里，调匀，淋到素鸡上，炒匀，略微煮一会儿，然后将火开到最大，把汤汁收干，撒上葱花出锅即可。
就这样，一份好吃的素鸡就做好了，这个菜，当零嘴吃可以，配个酒下个饭也挻好的，你也试试看～
以上，希望能合你胃口！祝好！
红烧鸡块炖豆腐的做法
食材准备：鸡腿4个，豆腐200克，葱1棵，姜5克，花椒5克，八角2个，盐3克，糖20克，食用油5ml，酱油5克，鸡精2克，料酒适量。
做法：
1.先将鸡腿洗净，切成小块，放在一边，备用。豆腐切块备用。
2.锅中倒入清水，将切好的鸡块冷水下锅加葱，姜，料酒焯煮出血沫。捞出后用冷水清洗干净，放在一边，备用。
3.另起锅，倒入适量的油，加入白糖，大火将糖熬化。然后转成小火，边加热边搅拌，直至糖浆变成枣红色。倒入准备好的鸡块，同时加入葱，姜，花椒，八角一同翻炒上色。
4.待鸡肉炒至微微有些出油，并完全上色后倒入适量的开水，大火烧开，转小火炖煮。直至鸡肉8成熟时，加入豆腐块，加入盐，酱油调味继续炖煮至鸡肉软烂。最后大火收浓汤汁，加入鸡精调味，即可
五花肉和豆腐鸡怎么搞好吃
五花肉和豆腐机怎么搞好吃？
五花肉和豆腐机要将五花肉放入豆腐局里面小火慢炖，然后加上小伙儿个儿冲家事儿，快点儿大量的，然后小火烧制20分钟，然后看看五花肉所受你加五花肉炸过他要输出一些都不急就正好吃了饭点儿豆腐合计的小火慢炖搁这儿香菇更好
鸡汤豆腐正宗做法
主料2种
豆腐
1000g
瘦肉
300g
辅料2种
葱适量
鸡汤适量
调料3种
油适量
盐适量
鸡精适量
烹饪步骤7步
步骤1
豆腐洗净切块
步骤2
瘦肉切片
步骤3
锅内放油，放入肉炒熟
步骤4
放入葱炒香，放入豆腐翻炒
步骤5
鸡汤备用
步骤6
将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中，调入适量盐和鸡精
步骤7
添入没过豆腐的水，大火烧开，中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可。
文章分享结束，鸡肉蒸豆腐怎么弄好吃和五花肉和豆腐鸡怎么搞好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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