1.在一个碗中打入鸡蛋,加入适量盐和面粉,搅拌均匀。
2. 加入适量的油,使面糊变得光滑。
3. 将电饼铛预热至180度,或者用平底锅煎一个鸡蛋饼,煎至底部凝固即可。
4. 将煎好的鸡蛋饼取出,切成小块。
5. 在另一个碗中,将面粉和盐混合,慢慢倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。 6. 继续煎制鸡蛋饼,直到表面变得金黄酥脆。 【适合人群】 - 简单易做,适合家庭日常制作。 - 鸡蛋和面粉的搭配营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。 【禁忌】 - 如果你对鸡蛋过敏或者有过敏史,应该在制作之前咨询医生。 - 煎蛋饼时,不要让油过多,以免过于油腻。 【总结】 - 煎蛋饼是一道简单易做的主食,适合各个年龄段的人群食用。 - 用电饼铛制作,方便快捷,而且表面金黄酥脆,口感好。 - 如果对鸡蛋过敏或者有过敏史,应该在制作之前咨询医生。
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