1.将面粉、牛油和盐混合在一起,搅拌成面团。
2. 将面团揉成球状,然后擀成薄片。
3. 在薄片上刷上一层牛油,然后撒上切碎的葱花和香菜。
4. 将薄片卷成长条,然后切成大小相等的角状。
5. 将切好的角状面团放入烤盘中,用牛油纸覆盖住。 6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,直到牛角包表面金黄色。 【禁忌】
1.食用时要避免将牛角包烤得过度焦黑,以免影响口感。
2. 儿童食用时需由成人监护,确保他们不会将牛角包咬得太深或破损。
3. 牛角包属于高热量、高脂肪食品,建议适量食用,避免过量摄入。 【注意事项】
1.牛油是制作牛角包的关键材料,因此需要提前加热至融化。
2. 面团需要充分揉合,以确保口感柔软。
3. 烤制时需要掌握好火候,避免过度烤焦或烤糊。 【主题词】 面粉、牛油、葱花、香菜、烤盘、牛角包、儿童、成人、热量、高脂肪、适量食用、安全。
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