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柒野的意思
1.柒野的意思指的是北京柒野户外装备有限公司的简称。
2.柒野公司经营范围是:一般项目:服装服饰批发;服装辅料销售;工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外);日用品销售;文具用品零售。
野核桃手持隔片配什么好
野核桃手持中间的隔片有很多种!一般有牛皮隔片,椰壳隔片,橄榄核隔片,还有绿松石,蜜蜡,象牙等!如果捻念珠时不让其发生太大响声可以选择牛皮的!而且价格也便宜!如果想选好点的!那就选象牙,蜜蜡,绿松石之类的!
野菜可以人工种植吗怎么样
野菜可以人工露天种植。大自然的野菜本身生长在风吹、雨淋、曝晒、霜冻、甚至雪天中;抗旱、抗涝、抗病力强等,一般的野菜都适合人工种植。
种植野菜要结合当地的气候,环境、光照以及土壤来选择。以本地常见野生菜品种为主。
种植野菜不需要过多肥水和灌溉条件。
(1)肥料以农家有机肥就可以满足野菜的生长需要,比如鸡粪、猪粪、人粪、人尿、草木灰、火土等。结合实际情况,可施用少量化肥。
(2)春季雨水充足,野菜生长旺盛。等进入秋冬气候干燥的时候,野菜也进入冬眠期,所以不需要过多浇水。
总之,山地、丘林、平原等都适合种植野菜。
请问一下,鱼翅应该怎么做能否多给几种做法
真的鱼翅做法:
原料:原干鱼翅、750克,熟冬笋片、250克,熟鸡肫片、70克,熟野鸭脯肉、90克,熟鸡皮片、40克,水发冬菇、25克,青菜心、8颗,生鸡腿、2只,生火腿片、90克,料酒、45克,精盐、2.5克,虾子、2克,姜片、15克,葱结、40克,鸡汤、1400克,熟猪油、140克,生猪肥膘肉1片、150克左右。
加工:
1.鱼翅用剪刀修去老边放锅内,加满水,上旺火烧至九成熟时,离火焖25分钟左右,即捞出刮去翅面上的沙,换清水烧至八成热时,离火焖1小时左右,取出再刮净翅面的沙,洗净,换水烧至八成热移至微火焖至起软取出,抹去细沙和黑沙衣,拆去翅骨和老肉,翅面用刀片成两片,不断用开水漂三四次,以去腥臭味。
2.用鸡汤将净鱼翅烧10分钟,滗去汤待用。
烹调:
1.取深扣碗一只,加竹箅,放姜片、葱结、和鱼翅,加料酒、25克,鸡汤200克,上盖火腿片、鸡腿,蒙上肥膘肉、上笼蒸1小时左右取出,滗去汤汁,拣去肥膘肉、火腿片、鸡腿、姜、葱,待用。
2.炒锅上火,放熟猪油90克,至五成热,放入菜心过油后沥油。原锅上火,放熟猪油90克,至七成热,投入姜葱、炸至葱黄,捞去姜葱。加白鸡汤700克,放入冬笋片、鸡肫片、野鸭片、鸡皮片、冬菇等配料,加料酒、虾子和盐。再将鱼翅连竹箅放在配料的半边,加盖烧透,加菜心、熟猪油盛于焖钵中,将鱼翅覆在上面,去竹箅,上小火焖约10分钟即成。
风味特点:
翅丝明亮,糯软滋润,汁浓味鲜。
操作关键:
1.涨发鱼翅不能碎。
2.鱼翅的退沙要干净。
3.原翅的老肉要去干净。
4.鱼翅本身无味,需用其他增味料反复蒸制,使其增鲜入味。
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