大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大米爆米怎么弄好吃又简单的问题，以及和大米爆米花的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
如何用大米爆米花
1.
超市买包500克速食米
2.
不粘锅无水无油，倒入一包500克食盐，放入速食米，燃气打开，开最小火
3.
不停的翻炒
4.
炒的过程中会有一些细小的爆米花的声音，米粒会变大，接着炒，炒到完全爆开
(具体时间不定)
5.
炒好后，找个细点的网，把盐筛出
6.
过滤完成备用
7.
爆好后的米粒可以用力一捏就碎
8.
想吃甜的就放入20克糖，把米粒放进去翻炒一下，裹匀糖稀倒到烤盘上，完成
大米怎么爆米花
1、准备食材
将大米清洗干净，最好多洗几遍，挑出大米里面比较小的米粒或者是坏掉的米粒。然后将适量的食用油倒进锅里面，再加入清洗过后的大米，将油和米混在一起。油最好要浸过大米，不然很难将大米炒熟。
2、进行炒制
用大火翻炒，可以加入适量的糖，这时候加入糖可以让糖的甜味儿更好的融入到大米里面，炒出来也会更香。炒的直到米粒呈现出黄色并开始膨胀。这时候再改成小火，反复油炸，这时候米粒的大部分都已经开始出现黄色。
3、制作完成
等到米粒大部分出现黄色的时候，就可以再把糖加进去继续炒。等到米完全发焦然后就可以将火熄灭，拿出来冷却，并且将炒好的大米储存在袋子里面，这时候迷就可以变成爆米花，这样做出来的爆米花香甜可口。
大米爆米花的家常做法
第一，将大米过筛，碎米筛掉，将完整的留下浸泡24小时。
第二，洗干净蒸笼，并在上面垫上一层纱布，将浸泡好的大米捞起，放在蒸笼隔水蒸30分钟。
第三，将蒸好的米饭自然冷却，然后放在风中吹干或太阳晒干。
第四，将晒干的饭粒放入锅中油炸就是油炸爆米花。也可以放入炒板栗的沙中慢火小炒哔哔巴巴出来的就是沙炒爆米花
如何在家用大米崩爆米花
步骤/方式1
米饭蒸熟，通风处晾干
（也可以将吃剩的米饭晾干，慢慢囤着）
步骤/方式2
米饭变成这个状态就好了，这个米干放在密封盒里可以存好久！
步骤/方式3
油温180°C左右，把米干炸成爆米花。
步骤/方式4
小火加热黄油，加入炸好的米花，再加适量的麦芽糖，翻炒搅拌均匀
步骤/方式5
米花翻炒好后，放在盒子里压紧定型。
步骤/方式6
晾凉定型后，切成小块，可以吃啦！
文章到此结束，如果本次分享的大米爆米怎么弄好吃又简单和大米爆米花的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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